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牛油果酸奶冰棒

□ 作者:sunshine ‖ 来源:sunshine美食博客    2016-06-21 08:01:00

牛油果又叫鳄梨(唉,说什么好呢,牛油果这名字就够不招人喜欢的了,鳄梨又算什么),在世界百科全书中被列为营养最丰富的水果,它主要产自墨西哥和中美洲地区。因切开后口感好像牛油一般细腻,所以被称为“牛油果”。

牛油果在中国已经很多年了,但我从来对它都是避之不及,做为一种水果,居然叫牛油果,这能吃得下去吗,一直没有好感,所以对用它做出来的美食也是没有兴趣,直到今天。

说起对牛油果突然有了那么一点点好感,可能是从某种牛油果眼霜开始的吧,我一般对自己不喜欢的食材碰也不会碰,但是做为一个美食爱好者,这个习惯真的不好,得改。

这款冰棒,制作非常简单,因为牛油果的加入,颜色会呈现淡淡的绿色,在炎炎夏日里,看上去是那么沁醒凉爽,而因为有了酸奶,口感也感觉清新起来。

高冷的牛油果怎样吃够时尚--牛油果酸奶冰棒

原料:牛油果1个、酸奶160克、淡奶油100克、糖40克

牛油果酸奶冰棒的做法

牛油果酸奶冰棒的做法

1、买了几个牛油果,前面两个太青了,需要放一放。

2、将牛油果切开,挖出果肉。

3、将原料全部倒入料理机里。

牛油果酸奶冰棒的做法步骤1-5

4、搅打成细腻的泥状。

5、倒入冰棒模里冷冻即成。

牛油果酸奶冰棒

牛油果酸奶冰棒的做法小贴士

1、原料可以根据自己的喜好增加或减少,有了淡奶油的加入,口感肯定会好一些,太介意热量,可以都用酸奶。

美食城网站小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

冰棒和西红柿不能一起吃:同食会中毒

牛油果的营养价值

牛油果,又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,是一种热带亚热带水果,有森林黄油的美称,因其果实含油量高,切开后就像牛油一样细腻,很滑软,很绵密,故称之为牛油果。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。牛...[更多]

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