菠菜橘子汁

原料：菠菜2棵，橘子1个，饮用水200毫升。

菠菜橘子汁的做法

1.将菠菜洗净切碎；

2.将橘子去皮，分开；

3.将准备好的菠菜、橘子和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

橘子可谓全身都是宝：其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。菠菜除含有大量铁元素外，还含有人体所需要的叶酸。研究发现，缺乏叶酸会导致精神疾病，这是因为缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，造成抑郁症。多食菠菜能够预防情绪感冒，缓解压力，增强生命动力。

此款果汁能够提高免疫力，预防感冒。

小贴士：不要给宝宝喂食过多的橘子或橘子汁。这是因为婴幼儿肝脏功能不健全，食用过多橘子时，肝脏不能将体内过多的胡萝卜紊转化为维生素A，“胡萝卜素血症”便会找上门来。轻者仅表现为皮肤色泽发黄，重者可能还会出现厌食、烦躁等症状。

美食城网站小提示

菠菜和鸡蛋能一起吃:含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素，孕妇常吃可预防贫血。

菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸，在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分，但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时，应尽可能地多吃一些碱性食物，如海带、水果等，防止结石的形成。

菠菜的功效与作用

菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、波斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c等营养成分。因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库...[更多]