菠菜和碱性食物能一起吃吗

能同吃

原因是:

菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。

菠菜和碱性食物的搭配指南

菠菜和什么一起吃好

菠菜+银耳

银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的...  详细>>

菠菜+鸡蛋

含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素,...  详细>>

菠菜+碱性食物

菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成...  详细>>

碱性食物+碱性食物

菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而...  详细>>

相关菜谱

菠菜和碱性食物的禁忌指南

菠菜不能和什么一起吃

菠菜+黄瓜

菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏  详细>>

菠菜+维生素C

维生素C与菠菜同食,会影响维生素C的吸收。  详细>>

菠菜+鳝鱼

同食易导致腹泻  详细>>