芹菜芦笋葡萄汁

芹菜芦笋葡萄汁

原料：芹菜半根；芦笋1根，葡萄10颗，饮用水200毫升。

芹菜芦笋葡萄汁的做法

1.将芹菜、芦笋洗净，切成块状；

2.将葡萄洗净去皮去子，切成块状；

3.将切好的芹菜、芦笋、葡萄和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

芦笋所含的成分对于疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等症有一定的辅助治疗作用。同时芦笋对心血管病、动脉硬化、肾炎、肾结石、胆结石均有益。

葡萄是一种滋补药品，具有补虚健胃的功效。常吃葡萄可舒筋活血、开胃健脾、助消化，还可滋补肝肾、强筋壮骨。还有研究发现，葡萄皮中的黄酮类物质，能防止动脉粥样硬化，保护心脏。

此款果汁能够排毒利尿，活化肾脏功能。

小贴士：许多人在食用芹菜时常常把叶去掉，其实芹菜的叶要比茎的营养价值高许多。芹菜的叶对癌症具有一定的抑制作用，其抑制率可达到75%.

美食城网站小提示

茯苓和芦笋不能一起吃:酸性食物可能削弱茯苓有效成分的药效，故茯苓配药时应忌食酸性食物。

芦笋和海参能一起吃:芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。

芹菜的功效与作用

芹菜属伞形科植物，有水芹、旱芹、西芹3种，其功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹”，亦称“药芹”，一年四季均有上市；所谓“西芹”是从国外引进的品种。...[更多]