牛油果酸奶奶昔
□ 作者:亦梦亦乐 ‖ 来源:亦梦亦乐美食博客 2016-03-30 13:51:50
天气越来越暖和,各种酸奶和水果奶昔也越来越惹人喜爱。用健康美味的牛油果和清爽营养的酸奶制作一杯牛油果酸奶奶昔,清新的绿色很有春天的感觉,香浓的口感也有清甜的冰淇淋的味道呢~
春天里的小清新----牛油果酸奶奶昔
原料:牛油果1个,自制原味酸奶400ml,砂糖适量
牛油果酸奶奶昔的做法
1、取一个成熟软化的牛油果,取出果核和果皮,切成小块。
2、将自制好的原味酸奶和牛油果小块一起放入破壁机桶内,再根据个人口味加入适量糖。
3、选择“奶昔”功能,这个过程耗时1分钟。
4、按下“开始”按钮,破壁机开始工作。
5、制作完成,成品很细腻的牛油果奶昔。
6、倒在杯子里,再摆上几粒牛油果果肉,独特的口感和清新的绿色,很有春天的感觉~
美食小贴士
1、牛油果一定要选成熟完全软化的,这样口感比较好。
2、我用的是自己制作的酸奶,是无糖的,所以打奶昔的时候另外加入了糖。如果用的是有糖的酸奶可以不加糖。或者加入蜂蜜也是可以的。
3、天热的时候可以冰着吃,有点奶油冰淇淋的感觉。
美食城网站小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效
牛油果,又名油梨,鳄梨、酷梨、奶油果,是一种热带亚热带水果,有森林黄油的美称,因其果实含油量高,切开后就像牛油一样细腻,很滑软,很绵密,故称之为牛油果。吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。牛...[更多]