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米饭的做法大全
美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供米饭图文并茂的做法。米饭怎么做好吃,如何做米饭最正宗呢?这里有最常见的米饭的家常做法和米饭的做法大全图解,还有最正宗的米饭做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
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米饭
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴
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、止泻的功效。留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十分均衡,所以是最佳主食。米饭的面世,可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低,上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭。
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