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虾仁山药米饭

□ 作者:黄豆豆 ‖ 来源:黄豆豆美食博客    2015-01-02 23:12:54

家里虽然人口不多,每天做饭也都会弄上几道菜,偶儿太忙或累就会想偷下饭,那么做拌饭就是既偷懒又节约时间又美味的快手餐,孩子或家人除吃可口的米饭外,还能吃到美味的蔬菜,蔬菜可以根据自家人的口味随间搭配。

虾仁山药米饭

材料:大米1.5杯、虾仁10个、山药半节、青蒜1根、清水适量、食用油和盐适量、香油1勺

虾仁山药米饭的做法

虾仁山药米饭的做法

1、山药去掉洗干净、虾仁收拾干净,然后将山药切丁,青蒜白切段

虾仁山药米饭步骤1 虾仁山药米饭步骤2

2、大米清洗过水后,放电饭锅中,加2杯左右水,放入电饭锅中,选择Q弹饭功能,按开始

虾仁山药米饭步骤3 虾仁山药米饭步骤4

3、锅中加入少许油,放入青蒜、山药、虾仁一起翻炒,待炒至虾仁变色并闻到有香味时,加入少许盐翻炒均匀,关火

虾仁山药米饭步骤5

4、待电饭煲中看不到明水时,将炒好的菜放入电饭煲中继续煮

虾仁山药米饭步骤6

5、大约10~15分钟左右,电饭煲跳至保温状态,关掉电源焖5分钟左右,出锅前撒上香油拌均匀

虾仁山药米饭步骤7

虾仁山药米饭

美食城网站小提示

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

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山药的功效与作用及食

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

虾仁山药米饭的讨论
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评论列表(评论 3)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-08-10 14:39:43 美食城手机网友
看着很不错哈,不知道我们这种菜鸟能不能学会
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2018-06-27 19:46:02 美食城手机网友
刚照着做了太好吃了,嘿嘿!
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2018-06-16 21:02:44 美食城手机网友
太喜欢了。从来没吃过呢。
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