香辣魔芋的家常做法 图解怎么做香辣魔芋的步骤
□ 作者：指尖儿上de舞 ‖ 来源：指尖儿上de舞美食博客 2016-09-14 10:06:38
5.煸炒香后下入蒜粒一起煸炒；
6.加入焯煮过的魔芋进去翻炒；
7.加入少许水煮一分钟；
8.再倒入青红椒进去翻炒，大火收汁；
9.盛入碗中。
香辣魔芋的做法小贴士
1.魔芋要提前焯煮一下，去除异味；
2.用油将豆瓣酱煸炒，再加入蒜煸香；
3.将魔芋倒入里面煮一、两分钟，时间不宜过长；
4.豆瓣酱已经有咸味，无须再加盐了。
香辣魔芋食材搭配小提示
魔芋和猪肉不能一起吃:滋补营养
营养成分：每100克魔芋精粉中，含水分14 2克，蛋白质4 2克，碳水化合物4 4克，粗纤维74 4克，灰分4 3克，核黄素0 1毫克，钾299毫克，钠49 9毫克，钙45毫克，磷272毫克，镁66毫克，铁1 6毫克，锰O 88毫克，锌2 05毫克，铜0 17毫克，尼克酸0 5毫克。药用功......[更多]
