图解自制小龙虾的做法大全 麻辣香辣口味样样俱全
□ 作者：小丁婵小厨 ‖ 来源： 2016-06-23 10:06:53
自制小龙虾的做法食谱三：香辣小龙虾
原材料：剥好小龙虾500克、葱姜蒜、干辣椒、花椒适量。
调味料：油1大勺、生抽1大勺、老抽1大勺、蒸鱼豉油1大勺、醋1小勺、料酒2大勺、盐1小勺、糖1小勺
香辣小龙虾的做法
1、锅内入油烧至7分热，葱姜蒜、干辣椒、花椒一起放入锅内爆香。
2、倒入洗净去须的小龙虾。
3、调入生抽、老抽、蒸鱼豉油、料酒、糖。
4、调入少许醋、加入一小碗清水。
5、大火烧开转中小火焖煮20分钟。
6、调入盐，翻炒匀。
7、最后大火将汤汁收尽即可。
关键词:小龙虾
