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银耳糖水

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-12-18 11:22:09

这几天真的好冷,但苦逼的我却还要熬夜加班写材料,但唯一值得安慰的是这材料还可以带回家来写。加班的时候,还可以给自己准备一碗热乎乎的糖水,真的暖心,而且还可以给自己补补胶原蛋白,弥补一下牺牲的美容觉。

银耳糖水

银耳糖水

原料:银耳20g、红枣8颗、清水1000ml、冰糖适量

银耳糖水的做法

1、挑选野生的银耳。

2、用清水泡发30-40分钟。

3、泡发好的银耳变软,呈透明状。

银耳糖水的做法步骤1-3

4、准备好红枣,洗净。

5、将泡发好的银耳清洗干净,撕成小块,与红枣一起放进砂锅。

6、加入足量的清水。

银耳糖水的做法步骤4-6

7、大火煮开。

8、转小火煮40分钟。

9、加入冰糖,待其融化,即可食用。

银耳糖水的做法步骤7-9

饮料网小贴士

要煮出带有胶质的银耳糖水,银耳的质地是关键,尽量选择野生银耳。

美食城网站小提示

银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配,能使强精补。肾、益气养血、健脑强身的功效更为显著。

银耳和茉莉花能一起吃:茉莉花银耳两者配用,不仅气味芳醇,而且还有疏肝解郁、滋阳降火的作用。最适合于治疗肝气郁滞、痰火伤肺所引起的咳嗽、咯血、胸肋痛等症。

金耳的营养价值

金耳具有化痰止咳、定喘调气、平肝阳、理肺热的功效,可以润肺补肝、益气、补血、消炎解毒、去瘀生新、补脑提神、扶正固本、强心健身,对防治高血压、冠心病、虚痨咳嗽、肺热胃炎、气血;引员、肝脏炎症、神经衰弱、失眠、五劳七伤、老年性慢性支气管炎、痰多哮喘、慢性...[更多]

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