银耳糖水

这几天真的好冷，但苦逼的我却还要熬夜加班写材料，但唯一值得安慰的是这材料还可以带回家来写。加班的时候，还可以给自己准备一碗热乎乎的糖水，真的暖心，而且还可以给自己补补胶原蛋白，弥补一下牺牲的美容觉。

银耳糖水

原料：银耳20g、红枣8颗、清水1000ml、冰糖适量

银耳糖水的做法

1、挑选野生的银耳。

2、用清水泡发30-40分钟。

3、泡发好的银耳变软，呈透明状。

4、准备好红枣，洗净。

5、将泡发好的银耳清洗干净，撕成小块，与红枣一起放进砂锅。

6、加入足量的清水。

7、大火煮开。

8、转小火煮40分钟。

9、加入冰糖，待其融化，即可食用。

饮料网小贴士

要煮出带有胶质的银耳糖水，银耳的质地是关键，尽量选择野生银耳。

美食城网站小提示

青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。

银耳的营养价值

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]