无花果银耳糖水

无花果银耳糖水

材料:水发银耳50克，无花果3克，冰糖25克

无花果银耳糖水的做法

1、银耳洗净去掉根部，切成小块。

2、锅中加入清水烧开。

3、将洗好的无花果倒入锅中。

4、把切好的银耳倒入锅中，搅拌均匀。

5、盖上锅盖，转小火煮20分钟左右，至银耳透亮晶莹。

6、揭盖，在锅中倒入冰糖，轻搅片刻。

7、煮至冰糖完全溶入汤汁中。盛出即可。

美食城网站小提示

银耳和燕窝能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。

无花果的营养价值

无花果别名文光果、奶浆果、晶仙果、蜜果、优昙钵、映日果、天生子、隐花果、挣桃，为桑科植物无花果的果实。花托肥大成果实，其内生有许多小花，不易看见，因此称无花果。原产阿拉伯南部，后传入叙利亚、土耳其等地...[更多]