紫菜黑豆豆浆

紫菜黑豆豆浆

原料：紫菜20克，大米30克，黑豆20克，黄豆30克，盐、清水适量。

紫菜黑豆豆浆的做法

1.将黄豆、黑豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；紫菜洗干净；大米淘洗干净，用清水浸泡2小时。

2.浸泡好的黄豆、黑豆、大米同紫菜一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示紫菜黑豆豆浆做好。

3.将打出的紫菜黑豆豆浆过滤后，加入盐调味即可饮用。

养生功效

如果人体摄入的镁偏少，会导致抽筋等肌肉问题。紫菜钙镁含量丰富，每100克中含镁105毫克、含；钙量约有343毫克，适当食用更能促进钙的吸收。

大米有健脾养胃、补血益气的功效，可以滋补身体。黄豆富含钙质。紫菜、黑豆、大米和黄豆搭配制成的这款豆浆有很好的补钙作用，能够促进骨骼的生长。

小贴士：紫菜是海产食品，容易返潮变质，应装入黑色食品袋置于低温干燥处存放，或放入冰箱中，以保持其味道和营养o若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

美食城网站小提示

柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。

海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止

紫菜的功效与作用

素有“岩礁骄子”之称的紫菜，又名紫耍、甘紫菜、索菜、子菜，属红毛菜科海生植物，我国沿海的漫长海域均有生产，每年二三月开始生长，四五月问是紫菜最嫩的季节。紫菜的品种很多，我国常见的紫菜有圆紫菜、皱紫菜、...[更多]