火龙果豌豆豆浆

火龙果豌豆豆浆

原料：火龙果半个，豌豆20克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。

火龙果豌豆豆浆的做法

1.将黄豆、豌豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；火龙果去皮后洗干净，并切成小碎丁。

2.将浸泡好的黄豆、豌豆和火龙果一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示火龙果豌豆豆浆做好。

3.将打出的火龙果豌豆豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，也可不加糖。

饮料网小贴士：家长在给火龙果去皮时，可先洗净外皮，切去头、尾，然后在火龙果身上浅浅地竖切几刀，用手拨开外皮即可。

美食城网站小提示

鸡蛋和豆浆不能一起吃:降低蛋白质吸收，生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的

豆浆和鸡蛋不能一起吃:同食阻碍蛋白质的分解

火龙果的营养价值

火龙果别名红龙果、青龙果，属于仙人掌科植物。果实外形奇特亮丽，果皮鲜红，果肉雪白，是仙人掌蜜果的新品种。原产于墨西哥中美洲热带地区，后由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家以及我国台湾省。...[更多]