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酸奶火龙果思慕雪

□ 作者:水晶般透明 ‖ 来源:水晶般透明美食博客    2016-11-09 09:20:47

酸奶基本是每天都会喝的

最近喜欢自己在家制作酸奶

没有添加剂而且可以控制糖量

操作起来也很方便的

我是用面包机的酸奶功能制作的

没有面包机的话可以放在电饭锅发酵

或者是温暖的地方发酵都可以的

酸奶火龙果思慕雪

材料:酸奶200克,鲜牛奶800克,炼乳30克,火龙果,香蕉

酸奶火龙果思慕雪的做法

酸奶火龙果思慕雪的做法

1.将酸奶倒入碗里,加入炼乳

2.继续倒入牛奶

酸奶火龙果思慕雪的做法步骤1-2

酸奶火龙果思慕雪的做法步骤3-4

酸奶火龙果思慕雪的做法步骤5-6

3.搅拌均匀

4.倒入布丁瓶

5.放入面包机桶内,选择酸奶程序,8小时即可,做好的酸奶冰箱冷藏一夜即可

6.火龙果香蕉酸奶准备好

酸奶火龙果思慕雪的做法步骤7-8

酸奶火龙果思慕雪的做法步骤9-10

酸奶火龙果思慕雪的做法步骤11

7.搅拌机里加入酸奶火龙果香打成浓稠的奶昔

8.杯子里先倒一层酸奶

9.继续慢慢倒入打好的奶昔即可

酸奶火龙果思慕雪

酸奶火龙果思慕雪的做法小贴士

做酸奶的时候,可以选择用菌粉发酵也可以选择用酸奶做引子。做酸奶的时候可以加糖或者炼乳,如果不喜欢的话可以不添加,吃的时候淋上蜂蜜或者果酱都可以的

美食城网站小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效

酸奶的营养价值

酸牛奶在国外叫“酸乳酪”,国内则简称“酸奶”。酸奶属发酵型牛奶,可分为凝固型和搅拌型两种。凝固型酸奶是装小杯中封闭发酵而成的,如普通酸奶;搅拌型酸奶是在大容器中发酵,而后搅拌(逋常加入一些调味剂),再罐装而成的,如一些花色酸奶。...[更多]

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