芝麻黑豆浆

芝麻黑豆浆

原料：芝麻30克，黑豆70克，清水、白糖或冰糖各适量。

芝麻黑豆浆的做法

1.将黑豆清洗干净后，在清水中泡至发软备用；芝麻淘去沙粒。

2.将浸泡好的黑豆和洗净的芝麻一起放入豆浆机中，加水煮至豆浆做好。

3.将打出的芝麻黑豆浆过滤后，按个人口味趁热往豆浆中添加适量白糖或冰糖调味即可。

养生功效

芝麻是补肾的佳品，它性平味甘，具有补肝肾、润五脏的作用，对于因为肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等病都有较好的食疗保健作用。黑豆具有补肾益精、润肤、乌发的作用，经常食用黑豆有延缓衰老的功效。用芝麻和黑豆制作出的这款豆浆，不但能乌发养发还能补肾益气。

饮料网小贴士：墨豆有解药毒的作用，同时也可降低中药药效，所以正在服中药者忌食芝麻黑豆浆。芝麻虽好，食用时也有一定的禁忌，患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。

美食城网站小提示

金针菇和豆浆不能一起吃:人们经常食用的鸡蛋和豆浆，都是富含蛋白质的营养食品。从科学饮食角度而言，两者同时食用，会降低其营养价值。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收。鸡蛋的

豆浆和鸡蛋不能一起吃:同食阻碍蛋白质的分解

芝麻的功效与作用

芝麻有白芝麻、黑芝麻之分。芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素、矿物质。芝麻所榨之油称香油，又称麻油，主要为油酸和亚油酸的甘油酯，生熟可食，除大便滑泻者外诸病无忌，是调味品中香气浓郁的一种。...[更多]