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山楂热饮

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-02-16 11:37:44

这年关越来越近了,各种年会、聚餐、轰趴。。。将轮番上场,很多时候我们都推脱不了,于是乎这美味佳肴、大鱼大肉的都会统统的被我们塞进胃里,让我们不得不担心自己的胃是否承受得了。虽说靠个人的控制能减少部分食量,但是有些是避免不了的。

建议给家人和朋友准备些山楂吧,大家都知道,山楂能降血脂,开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好;同时山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的等作用。

只需花上短短的几分钟,用这酸酸甜甜、红艳艳的山楂做杯“山楂热饮”吧,它能有效的帮助我们消食,来对抗这下来各种各样的聚餐,但我最好的建议还是少吃点。

健胃消食---山楂热饮

原料:新鲜山楂、冰糖、水

山楂热饮

山楂热饮的做法

1.山楂加入点盐,泡上十分钟,冲洗干净;

2.将山楂对半剥开,剔除中间的核;

山楂热饮步骤1-2

3.将去核的山楂、冰糖和水,放入锅中,大火煮开;

4.转为小火,煮上3、4分钟;

山楂热饮步骤3-4

5.将煮好的山楂连同水一起放入破壁机中;

6.按下打碎果蔬的功能键,搅打成泥后倒入杯中。

山楂热饮步骤5-6

7.享受这美好的下午茶时光吧。

山楂热饮的做法

小贴士:

1.山楂用盐水泡一下再清洗;山楂小的话用筷子直接从核中间穿过去就可以去除中间的核,但是果子大了,就不行,必须分成两半后再来剔除中间的核;

2.山楂加入冰糖和水一起上锅煮,冰糖的量自己随意;煮上三、四分钟后就可以放入破壁机中搅拌成泥即可。

美食城网站小提示

山楂和海味不能一起吃:一般海味(包括鱼、虾、藻类)除含钙、铁、碳、碘等矿物质外,都含有丰富蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、

草莓和山楂能一起吃:草莓可润肺健脾,其营养同山楂相似,若两种食物搭配食用,则其有消食减肥的功效,对消化不良也有一定疗效。

为什么山楂不能过多食

山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]

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