番茄蜂蜜汁
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-07-25 17:33:03
番茄蜂蜜汁
原料：番茄2个，饮用水200毫升，蜂蜜适量。
番茄蜂蜜汁的做法
1.将番茄洗净，在沸水中浸泡10秒；
2.剥去番茄的表皮并切成块状；
3.将切好的番茄和饮用水一起放入榨汁机榨汁；
4.在榨好的果汁内加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
养生功效
番茄富含番茄红素，大量研究发现，番茄红素能够有效地预防和治疗前列腺癌、乳腺癌、肺癌、胃癌等癌症。
哈佛大学对4.8万人的研究表明，每周吃两次番茄制品，患前列腺癌的概率会降低34%.在消化道肿瘤发病率很高的北爱尔兰和意大利，常吃富含番茄红素的食品能使此类肿瘤的发病率下降40%～50%.番茄红素的抗氧化能力是维生素E的100倍，p-胡萝卜素的两倍。
番茄富含有机酸，能帮助铁的吸收，对于一些因缺维生素C导致感冒的人来说可能是有效的。
此款果汁能够增强免疫系统，预防癌症。
小贴士：番茄还可用来为冰箱消除异味。当冰箱中有异味时，用布沾满番茄汁擦拭冰箱内壁，之雪用肥皂水清洗即可。
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