蓝莓果汁
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-07-17 23:27:53
蓝莓果汁
原料:蓝莓15颗,饮用水适量。
蓝莓果汁的做法
1.将蓝莓用盐水泡10分钟,洗净;
2.把剥好的蓝莓和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
养生功效
医学临床报告显示,蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。
蓝莓中还含有一种叫原花色素的花青苷,对感染类的疾病有很好的治疗效果。经常食用蓝莓制品,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳;延缓脑神经衰老。
此款果汁对于预防眼部疾病有很好的效果。
小贴士:蓝莓新不新鲜,关键看上面挂的一层霜。蓝莓表面的一层白霜是有营养的,千万不能破坏,一般常温下蓝莓可以保存3~4天,放进冰箱可以保存7~10天。蓝莓的白霜不仅有营养,而且是判断蓝莓新鲜度的一个标志,白霜越完整说明越新鲜。
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