山药米糊
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-11-28 11:14:54
山药米糊
材料:山药40克,大米60克,鲜百合、莲子各10克
山药米糊的做法
1.莲子泡软去心,洗净;大米淘洗干净,浸泡软;山药去皮,洗净切丁,泡在清水里;百合洗净,分成小块。
2.将所有材料放入豆浆机中,搅打成浆后煮至豆浆机提示米糊做好,盛出即可。
贴心提示:煮制米糊时,水量过少会糊锅,一定要保持在上下水位线之间。
营养成分:百合含生物素、秋水碱等营养物质,有良好的滋补之功。
美食城网站小提示
鸭肉和山药能一起吃:营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。
胡萝卜和山药能一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
山药别名薯药、薯蓣、薯豫、土薯、诸薯、山芋、玉涎、玉蓣、蛇芋、淮山药、野白薯、野山豆、扇子薯、佛掌薯等,为薯蓣科植物薯蓣的块茎。全国各地均有栽培。《神农本草》中载:山药“久服耳目聪明”。山药含有多种营养物质,能调和肠管收缩与扩张,促进小肠运动节律...[更多]