胡萝卜酸奶柠檬汁

胡萝卜酸奶柠檬汁

原料：胡萝卜半根，柠檬2片，酸奶200毫升，冰糖适量。

胡萝卜酸奶柠檬汁的做法

1.将胡萝卜洗净，切成丁；

2.将柠檬洗净切成块状；

3.将准备好的胡萝卜、柠檬和酸奶一起放入榨汁机榨汁；

4.在榨好的果汁内加入适量冰糖即可。

养生功效

胡萝卜中含有的类胡萝卜素等功能成分，为增殖肠道益生菌、保护肠道黏膜、改善双歧杆菌生存环境、减轻氧自由基损伤奠定了物质基础，可以有效防治内毒素血症的发生。早上空腹饮用自制的柠檬水，不但可以解决便秘之苦，还可以排出肾毒，亦有美白肌肤的作用，爱美的女性朋友不妨一试。

酸奶能够促进消化液的分泌，增加胃酸，促进食欲。此款果汁有消脂美容、防病治病的功效。

小贴士：人们在吃胡萝卜时习惯把皮削掉，殊不知胡萝卜中所含的钙有98%在皮内，所以，胡萝卜最好带皮吃。胡萝卜虽好，但吃时也要注意。脾胃虚寒，进食不化，或体质虚弱者宜少食：胡萝卜破气，服补药后不要食用。

美食城网站小提示

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胡萝卜的功效

胡萝卜俗称红萝卜，或叫丁香萝卜，属伞形科植物。有野生，亦有栽培，野生者称野胡萝卜。种子药用叫南鹤虱，用以驱蛔虫。胡萝卜(根有黄、赤两种)，长5～6寸，生熟皆可食。野生者根较小，味较甜，性能大致相近。...[更多]