百合绿豆豆浆

百合绿豆豆浆

原料：百合15克，莲子15克，绿豆30克，黄豆30克，清水、白糖或冰糖适量。

百合绿豆豆浆的做法

1.将黄豆、绿豆清洗干净后，在清水中泡至发软备用；干百合和莲子清洗干净后略泡。

2.将浸泡好的黄豆、绿豆、百合、莲子一起放入豆浆机中，加水煮至豆浆机提示莲子百合绿豆豆浆做好。

3.将打出的莲子百合绿豆豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味即可。

养生功效

绿豆能清热，对于肺热和肺燥引起的一些症状能够起到改善作用。莲子也有滋阴润肺的功能；百合尤其是鲜品百合中富含黏液质，具有润燥清热作用。绿豆、莲子、百合再搭配上营养丰富的黄豆，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥引起的多种季节性肺气虚弱、慢性支气管炎有一定的改善作用。

饮料网小贴士：百合鲜品目前市面上有鲜百合和干百合，鲜百合口感比较好，也容易煮烂，干百合煮熟后口感带酸。所以在选用百合的时候，最后选用鲜百合。

美食城网站小提示

豆浆和红糖不能一起吃:在日常生活中，一些人喜欢在豆浆中加入糖，以增加其甜味。本来，在豆浆中加糖并无不妥，但如果加入红糖就不可了。

豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要

百合的营养价值

百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]