橘柚豆浆

橘柚豆浆

原料：黄豆40克，橘子肉50克，柚子肉30克，清水、白糖或冰糖适量。

橘柚豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用。

2.将浸泡好的黄豆同橘子肉、柚子肉一起放人豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示橘柚豆浆做好。

3.将打出的橘柚豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

饮料网小贴士

橘子虽好，但也不宜多吃。因为大量食用橘子，可出现高胡萝卜素血症，表现为手、足皮肤泛黄并蔓延全身，伴有恶心、呕吐等症状。

美食城网站小提示

橘子和鸡蛋不能一起吃:鸡蛋含有丰富的蛋白质，若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。  

豆浆和蜂蜜不能一起吃:蜂蜜含有75％左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高，两者混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

橘子的功效与作用

橘子为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。橘子常与柑子一起被统称为柑橘。橘子原产地中国，已有4000多年的栽培历史。后经阿拉伯人传遍欧亚大陆，橘子至今在荷兰和德国都还被称为“中国苹果”。据考证，直到...[更多]