油条的做法大全

油条

油条是否能炸得又松、又脆、又黄、又香，制作要领是：每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下；不能压得太紧，以免两条粘连在一起，两条面块的边缘绝对不能粘连；也不能压得太轻，要保证油条在炸得查看更多
时候两条不分离；旋转就是为了保证上述要求，同时在炸得过程中，容易翻动。双手轻捏两头时，应将两头的中间轻轻捏紧，在炸的时候两头也不能分离。

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油条美食问答

• 油条的来历
• 吃油条为什么一定要配豆浆？
• 怎样把油条炸的又酥又脆又蓬松，还要健康?
• 水铺蛋和油条可以一起吃吗？
• 我是做油条的买什么无铝油条彭松好？
• 一斤油条面要放多少水呢？

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油条小知识

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• 不吃早餐不见好反而有害健康
• 健康早餐最好不要别吃太酸
• 能多食油条吗
• 油条营养知识
• 忌多食油条
• 糖油条——垃圾中的垃圾

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