百合红绿豆浆
百合红绿豆浆
原料：绿豆20克，红豆40克，鲜百合20克，清水、白糖或冰糖适量。
百合红绿豆浆的做法
1.将绿豆、红豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；鲜百合洗干净，分瓣。
2.将浸泡好的绿豆、红豆和鲜百合一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示百合红绿豆浆做好。
3.将打出的百合红绿豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效
红豆养心的功效自古就得到医家的认可，根据五色配五脏的中医理论，红豆的颜色赤红，红入心，所以李时珍将红豆称之为“心之谷”，强调了红豆的养心作用。
从临床上看，红豆既能清心火，也能补心血。它所含有的粗纤维物质丰富，还有助降血脂、降血压，改善心脏活动功能等功效；另外，红豆还富含铁质，能行气补血，非常适合心血不足的女性食用，百合具有宁心、安神的作用，可以用于热病后余热未清、烦躁失眠、心神不宁，以及更年期出现的虚弱乏力、食欲不振、失眠、口干舌燥等症状；绿豆看似跟养心没有关系，但实际上夏日对应的是心脏，而绿豆可以清除暑气，所以对炎夏养心也有一定的好处。
总之，这款由绿豆、红豆和百合搭配制成的豆浆能够强化心脏功能，改善心悸症状。
饮料网小贴士：款豆浆很适合夏季养心时使用，如果是冬季饮用，需要少放一点绿豆，因为绿豆本身性凉，不宜在寒冷的冬季多用。
美食城网站小提示
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
盐和绿豆不能一起吃:有人在熬绿豆汤的时候喜欢加盐，一为烂得快，二为好吃。事实上，煮绿豆汤时加盐，不仅使绿豆中的水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2等受破坏、而且对绿豆汤的清热解毒性能也有一定的不良影响。
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症...[更多]
