土豆莲藕汁

土豆莲藕汁

原料：土豆2片（2厘米厚），莲藕2片（2厘米厚），饮用水200毫升，蜂蜜适量。

土豆莲藕汁的做法

1.将土豆、莲藕去皮切成块状；

2.将切好的土豆、莲藕和饮用水一起放入榨汁机榨汁；

3.在榨好的果汁内加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

养生功效

土豆营养丰富，是抗衰老食物。它含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6和大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、氨基酸、脂肪和优质淀粉等营养元素。

莲藕特有的清香和鞣质，能够起到一定的健脾止泻的作用，并且开胃健中，促进消化，有益于肠胃不佳者恢复健康。

此款果汁能够改善便秘症状。

小贴士：在挑选榨汁原料的时候，一定要注意，土豆含有一些有毒的生物碱，主要是茄碱和毛壳霉碱，一般情况下不会对人体造成伤害，但是如果土豆储存时暴露在光线下，会变绿，同时有毒物质会增加：发芽土豆芽眼部分变紫也会使有毒物质积累，容易发生中毒事件，选用时要加以挑选。

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