柳橙白菜果汁
柳橙白菜果汁
原料：柳橙1个，白菜2片，饮用水200毫升。
柳橙白菜果汁的做法
1.将柳橙去皮，切成块状；
2.将白菜在水中焯一下，切成块状；
3.将柳橙、白菜和饮用水一起放入榨汁机榨汁。
养生功效
柳橙中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外，橙皮中所含有的果胶可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃柳橙外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
柳橙含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素P、维生素C均能增强毛细血管韧性；果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。
白菜中所含的果胶，可以帮助人体排出多余的胆固醇。更主要的是白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，有一定的防癌作用。此外，白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。
中医认为其性微寒无毒，养胃生津，除烦解渴，利尿通便，清热解毒，为清凉缓泻兼补益良品。可用于治感冒、发热口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮等。总之，白菜是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢、有利于人体健康的佳蔬良药。
此款果汁能够降低胆固醇，疏肝理气。
小贴士：白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。
美食城网站小提示
白菜和山竹不能一起吃:身体不适。
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功能效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
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