葡萄柚菠萝汁

葡萄柚菠萝汁

原料：葡萄柚2片，菠萝2片，饮用水200毫升。

葡萄柚菠萝汁的做法

1.将葡萄柚去皮，切成块状；

2.将菠萝切成块状；

3.将切好的葡萄柚、菠萝和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

葡萄柚含有非常丰富的柠檬酸、钠、钾和钙，而柠檬酸有助于肉类的消化，避免人体摄取过多的脂肪。

菠萝有清热解暑、生津止渴的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。

此款果汁能够健胃消食，清胃解渴。

小贴士：吃菠萝时，可先把果皮削去，除尽果皮，然后切开放在盐水中浸泡10分钟，破坏菠萝蛋白酶的致敏结构，这样就可以减少菠萝朊酶过敏的事故发生，同时，使一部分有机酸分解在盐水里，菠萝的味道显得更甜。另外最好在饭后食用，避免菠萝中蛋白酶对肠胃的刺激。

美食城网站小提示

鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质，而菠萝中含有丰富的果酸，若将二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。

菠萝和白萝卜不能一起吃:会出现身体不适的情况

菠萝蜜的功效与作用

菠萝蜜的营养价值很高，含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素c、脂肪油、氨基酸以及各种矿物质。其主要物质是从菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解...[更多]