您的位置: 首页 > 饮料 > 饮料 > 糖水 > 正文

糯米酒辣姜煮鸡蛋

□ 作者:珊珊 ‖ 来源:珊珊美食博客    2016-11-29 11:10:50

糯米酒辣姜煮鸡蛋

原料:

糯米酒150ml,鸡蛋一只,姜30g。

材料处理:

姜去皮后用细刀刨刨成的细细的姜茸备用。

糯米酒辣姜煮鸡蛋的做法

糯米酒辣姜煮鸡蛋的做法

1.在锅里加入150ml糯米酒,80ml水煮热.

糯米酒辣姜煮鸡蛋的做法步骤1

2.加入姜茸.

糯米酒辣姜煮鸡蛋的做法步骤2

3.煮滚以后加入鸡蛋.

糯米酒辣姜煮鸡蛋的做法步骤3

4.适量的搅拌.

糯米酒辣姜煮鸡蛋的做法步骤4

5.将鸡蛋煮熟即可。

糯米酒辣姜煮鸡蛋的做法步骤5

糯米酒辣姜煮鸡蛋的做法小贴士

1.糯米酒,又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟,主要原料是糯米,糯米酒甘甜芳醇,能刺激消化腺的分泌,增进食欲,有助消化。糯米经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。而糯米酒煮鸡蛋有温胃健脾.袪风散寒,滋阴补肾的功效。

2.糯米酒煮鸡蛋,煮得久一点较为美味,因为煮久了以后,糯米酒的辛辣味大部分已经没有了,而是留下一阵阵甘醇的甜酒味,配上鸡蛋吃,既有口感,又美味.

美食城网站小提示

桂圆和鸡蛋能一起吃:桂圆若与鸡蛋搭配食用,能给人体提供丰富的营养成分,对由血虚所引起的偏头痛有一定疗效。

鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质,而菠萝中含有丰富的果酸,若将二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

糯米的营养价值

糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多...[更多]

糯米酒辣姜煮鸡蛋相关

欢迎分享您糯米酒辣姜煮鸡蛋心得,感谢您的参与!