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莲子银耳桂蜜汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-11-26 11:10:05

莲子银耳桂蜜汤

材料:桂花蜜、银耳各7.5克,莲子30克,冰糖适量

莲子银耳桂蜜汤的做法

1.银耳泡开,去杂质,撕成细条;莲子洗净,去除莲心,用水泡发。

2.锅置火上,加入莲子,武火煮沸,转入文火,快熟时加入银耳及冰糖,煮至熟。

3.放凉后移入冰箱,吃之前加桂花蜜。

莲子银耳桂蜜汤

功效:清润滋补。

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银耳和黑木耳能一起吃:银耳有补肾、润肺、生津、提神及润泽肌肤的功效,对治疗慢性支气管炎和肺心病有显著的效果。木耳有益气润肺、养血养荣的作用。对久病体弱、肾虚腰背痛有很好的辅助治疗作用。

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子的营养价值

莲子别名藕实、莲肉、莲米、莲蓬子、泽芝、水芝丹,为睡莲科植物莲的成熟种子。莲子原产于我国。据报道,在辽宁省沈阳附近的古代泥岩里,发掘出古莲子,经考古学家鉴定,这些莲子在地下已长眠了5000年。植物学家进行...[更多]

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