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莲子银耳桂蜜汤

□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-11-26 11:10:05

莲子银耳桂蜜汤

材料:桂花蜜、银耳各7.5克,莲子30克,冰糖适量

莲子银耳桂蜜汤的做法

1.银耳泡开,去杂质,撕成细条;莲子洗净,去除莲心,用水泡发。

2.锅置火上,加入莲子,武火煮沸,转入文火,快熟时加入银耳及冰糖,煮至熟。

3.放凉后移入冰箱,吃之前加桂花蜜。

莲子银耳桂蜜汤

功效:清润滋补。

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莲子和银耳能一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

莲子和鸭肉能一起吃:鸭肉具有滋补阴液、补肾强壮、利尿消肿的功效。鸭肉与莲子搭配同食,可为人体提供丰富的营养成分,具有补肾健脾、滋补阴阳的功效。健康人食用则精力充沛,记忆力增强,并可防病抗病。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

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