樱桃酸奶

非常开心收到美食天下和草鲜禾堂寄来的大樱桃。

樱桃被誉为“早春第一果”。其色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一样，大如弹丸小似珠玑，水汪汪，亮晶晶，非常诱人。其甜中带酸，香气浓郁，咬一口，汁水四溢、沁入咽喉。不愧为水果中的上品。

樱桃不仅颜色艳丽、味道鲜美，其营养也非常丰富。它既含碳水化合物、蛋白质，也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量，比苹果、桔子和梨高出20到30倍。

新鲜的大樱桃单吃已经非常适口。我喜欢在酸奶中加入新鲜樱桃，两种都非常有营养，口感又好。这可是真正的鲜果酸奶哦~

樱桃酸奶

材料：新鲜樱桃适量、纯牛奶两盒、酸奶益生菌0.5克。

樱桃酸奶的做法

1、准备好所有食材。

2、先用热水将酸奶保鲜盒消毒，然后擦干净水份，倒入牛奶和益生菌，搅拌匀均。

3、将机器放好通电。

4、大概六个小时后酸奶就可以了。

5、樱桃加一点点盐，清洗干净。然后和酸奶搭配起来就可以了。

樱桃的核很小，我就没有去掉。也充分保持了樱桃的完整。亲们也可以将樱桃核去掉，果肉切碎。相信味道一样好吃。

自己做的酸奶更加放心可靠，非常建议在家一试。

美食城网站小提示

樱桃和黄瓜不能一起吃:黄瓜中含有维生素C分解酶，可以破坏食物中的维生素C，而樱桃内富含维生素C。若将二者同时食用，则樱桃中的维生素c会遭到破坏，失去应有的营养价值。

樱桃和动物肝脏不能一起吃:樱桃富含维生素C，动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子。这些离子可使活性维生素C氧化为脱氢维生素C，从而失去维生素C原有的价值。因此，两者不宜同时食用。

樱桃的营养价值

樱桃的营养价值丰富，樱桃含铁量高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求...[更多]