榛仁豆浆
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2014-11-05 19:52:45
榛仁豆浆
原料:榛仁40克,黄豆60克,清水、白糖或冰糖适量。
榛仁豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;榛仁清洗干净后在温水中略泡,碾碎oQ将浸泡好的黄豆、榛仁一起放入豆浆机的杯体中,加清水煮至豆浆做好。
2.过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。
养生功效:在榛子的主产地土耳其,除了单独食用以外,它更是各种糕点、冰激凌等甜食中不可缺少的搭配。
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