苹果豆浆
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-01-16 16:42:39
苹果豆浆
原料:苹果一个,黄豆50克,清水、白糖或冰糖适量。
苹果豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;苹果清洗后,去皮去核,并切成小碎丁。
2.将浸泡好的黄豆和苹果一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示苹果豆浆做好。
3.将打出的苹果豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。也可不加糖。
养生功效
苹果含有的果胶可以降低胆固醇;苹果含有类黄酮,可以减少冠心病的发生;苹果还含有非常丰富的抗氧化物。
除此之外,苹果中的维生素C是心血管的保护神,胶质和微量元素铬则能保持血糖的稳定。经常饮用苹果豆浆,能够帮助身体抵抗多种疾病,苹果天然的怡人香气,还能消除压抑感。
饮料网小贴士:苹果不宜与海味同食,因为苹果含有鞣酸,与海味同食不但会降低海味蛋白质的营养价值,还容易发生腹痛、恶心、呕吐等病症。
美食城网站小提示
苹果和萝卜不能一起吃:苹果含有丰富的植物色素,若与萝I-,一起食用,经胃、肠道的分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果苹果别名频婆、柰子、平波,为蔷薇科、仁果亚科苹果属落叶乔木苹果的果实。我国是原产地。野生苹果在我国已有’7000多年的历史,人工栽培也有4000年的历史。最早发源于新疆一带,现在主产于我国北方地区,...[更多]