桂圆山药豆浆
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-10-26 18:33:53
桂圆山药豆浆
原料：桂圆25克，山药25克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。
桂圆山药豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6～8小时，泡至发软备用；桂圆去皮去核；山药去皮后切成小丁，下入开水中略焯，捞出后沥干。
2.将浸泡好的黄豆同桂圆、山药一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示桂圆山药豆浆做好。
3.将打出的桂圆山药豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效
山药口味甘甜，性质滋润平和，对于脾胃虚弱、肺脾不足或脾肾两虚的体质虚弱者非常适宜。
山药搭配上桂圆和黄豆制成豆浆，更能发挥其养护脾胃的功效。而且桂圆本身具有的补益心脾的功效，还可以让这款豆浆具有补血安神的作用。
饮料网小贴士：桂圆不宜多食，否则容易上火。这款豆浆不适合孕妇食用。
美食城网站小提示
玉米和山药能一起吃:吸收更多的营养
红糖和豆浆不能一起吃:不利于吸收
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