莲藕甜椒苹果汁

莲藕甜椒苹果汁

原料：莲藕4厘米长，甜椒一个苹果1个饮用水200毫升

莲藕甜椒苹果汁的做法

1.将莲藕洗净去皮，切成块状；

2.将甜椒洗净去子，切成块状；

3.将苹果洗净去核，切成块状；

4.将切好的莲藕、甜椒、苹果和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

藕的药用价值相当高，对于哮喘患者来说，是理想的食用蔬菜。莲藕能够防治咳嗽和哮喘，患支气管炎者，可用洗净的鲜藕（不必削去皮）榨汁饮用。

藕汁对晨起时痰中带血丝及晚上声音嘶哑的病人，亦有良好效果。春季冷暖空气交替频繁，此时节慢性支气管炎、哮喘等容易急性发作。

研究人员认为，多吃苹果可降低哮喘的发病率，可能是因为水果里的抗氧化剂抵消了环境污染中有害物质的氧化作用，从而使发炎减轻了。

此款果汁能够防治哮喘和感冒。

小贴士：甜椒的挑选：要挑色泽鲜亮的，个头饱满的：同时还要用手掂一掂，捏一捏，分量沉而且不软的就是新鲜的、优质的甜椒。甜椒有3个爪和4个爪的，4个爪的口感更好。

美食城网站小提示

苹果和鱼肉能一起吃:苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口，也能为人体提供更丰富有用的营养成分。

苹果和萝卜不能一起吃:苹果含有丰富的植物色素，若与萝I-,一起食用，经胃、肠道的分解，可产生抑制甲状腺功能的物质，诱发甲状腺肿。

芡实的功效与作用及食

芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克，脂肪02克，碳水化合物32克，粗纤维04克，灰分0.1g，钙9g，磷100毫克，铁0.4毫克，核黄素0.08毫克，烟酸25毫克，抗坏血酸6毫克，胡萝卜素微量。...[更多]