西红柿红枣汤
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-11-30 11:59:42
西红柿红枣汤
材料:西红柿1000克，红枣150克，玉米粉300克，白糖150克
西红柿红枣汤的做法
1、红枣洗净；西红柿用开水烫后去皮，切方丁。
2、锅内加开水，放入红枣大火煮开，改小火煮20分钟。
3、玉米粉调糊，倒入锅内，边倒边搅动，再加西红柿丁、白糖搅匀，倒入盆内，用冷水镇凉。
功效：益气补血。
小贴士:玉米粉要不停地搅动，否则会糊锅底。
美食城网站小提示
西红柿和维生素C丰富的食品不能一起吃:胡萝卜与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
红枣和海鲜不能一起吃:红枣与海鲜同食，令人腰腹疼痛。
番茄红素是自然界分布最广的胡萝卜素类天然色素之一。在植物的叶子中，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色被叶绿素掩盖着，当植物进入成熟期，叶绿素的含量降低时，番茄红素和其他胡萝卜素的颜色才能显现出来。...[更多]
