燕麦枸杞山药豆浆
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-02-03 09:40:57
燕麦枸杞山药豆浆
原料:黄豆50克,枸杞子10克,燕麦片10克,山药30克,清水、白糖或冰糖适量。
燕麦枸杞山药豆浆的做法
1.将黄豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;枸杞洗干净后,用温水泡开;山药去皮后切成小丁,下入开水中灼烫,捞出沥干。
2.将浸泡好的黄豆、枸杞子和山药、燕麦片一起放入豆浆机的杯体中,添加清水至上下水位线之间,启动机器,煮至豆浆机提示燕麦枸杞山药豆浆做好。
3.将打出的燕麦枸杞山药豆浆过滤后,按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味,不宜吃糖者,可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。
养生功效
燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦p葡聚糖等,具有延缓肌肤衰老、美白保湿等功效。枸杞子有延衰抗老的功效,它的维生素C、B-胡萝卜素、铁的含量都很高。
山药含有多种营养素,有强健机体、益志安神、延年益寿的功效。这款豆浆能够强身健体,延缓衰老。
美食城网站小提示
桑椹和枸杞能一起吃:桑椹与营养丰富的枸杞搭配食用。有营养肌肤、乌发明目等功效,可治头发早白。
螺和枸杞不能一起吃:螺与枸杞、白菜搭配,有补肝肾、清热解毒的功效,适宜于急性黄疸型肝炎和肾病患者食用。
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