兔肉的做法大全

美食城为家庭主妇(主夫)、餐饮从业者、美食爱好者提供兔肉图文并茂的做法。兔肉怎么做好吃,如何做兔肉最正宗呢?这里有最常见的兔肉的家常做法和兔肉的做法大全图解,还有最正宗的兔肉做法。许多人都说做菜难,其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~

兔肉

    营养成分:每100克兔肉含蛋白质21.2克,脂肪0.4克,糖0.2克,热量372千焦,钙16毫克,磷175毫克,铁2.O毫克。 药用功效:补中益气,止渴健脾,凉血,解热毒,利大肠。《本草纲目》认为,吃兔肉查看更多
    能止消渴(糖尿病)。兔肉(尤其是野兔肉)带有土腥气味,因此在烹制前,一定要用清水反复浸泡,彻底除去血水,才能除净异昧,突出兔子肉的特殊芳香滋味。 食用方法:鲜嫩的兔肉既可炒、煎、扒,也可以焖、烤、烧、卤,可做出各种美味菜肴。 饮食禁忌:冬至之后不宜食用,孕妇不宜食用。

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