1.准备好面粉（根据做的多少而定），烧开的开水一边倒一边用筷子搅拌，打成絮。 2.待凉一会不烫手了，和面，活好的面醒发1-2小时2.醒好的面团揉一揉，切成大小相同的剂子。 3.馅料：打碎的核桃仁和芝麻+白糖。 4.小剂子用手团开，包适量的馅，然后封口包好就可以。 5.油锅下油，7成热下包好的油糕，炸至两面金黄就好了。
