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橙汁鸡丸

□ 作者: ‖ 来源:    2022-08-09 15:07:49

橙汁鸡丸

1.胡萝卜去皮,切小花花。
2.鸡肉切薄片。用蛋液和生粉抓匀,捏成小球,再滚生粉。
3.过油两次,炸至金黄色。
4.锅中加油,放入胡萝卜,洋葱,荷兰豆翻炒。
5.放入鸡丸,橙汁,盐和水淀粉。大火收汁即可。

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