葱花五香锅盔

1.备面粉、干酵母，用温水将面粉、干酵母和成面团，加盖静置发酵。
2.将面团揉匀揉光，用小擀杖擀成椭圆形的饼片，刷菜籽油，均匀的撒上盐、五香粉以及葱花。
3.将饼片的一段卷起。卷成圆柱形。
4.案板上撒上芝麻，竖起圆柱状饼胚并将尾端压在底部，再用手将其压成较厚的圆形饼胚。
5.再次按压，擀成饼。
6.取一平底锅加油烧热，把饼放入热油锅中，中小火煎烙。（期间可多翻几次面）
7.烙制两面金黄后，即可起锅。