玉米小米豆浆

玉米小米豆浆

原料：玉米渣25克，小米25克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。

玉米小米豆浆的做法

1.将黄豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；玉米渣和小米淘洗干净，用清水浸泡2小时。

2.将浸泡好的黄豆、玉米渣和小米一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示玉米小米豆浆做好。

3.将打出的玉米小米豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效

玉米表皮含有一种食物纤维半纤维素，有利于有害物质排出体外，还能预防大肠癌，增加肠内的有益细菌；小米含有丰富的维生素，苏氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也比一般谷类粮食高，经常食用有助于消化吸收，特别是对预防老年人便秘有帮助。这款豆浆有健脾和胃、利水通淋功效，适合肠胃虚弱者饮用。

饮料网小贴士：玉米渣也可以换成玉米粒，用刀切下新鲜的玉米粒，清洗后就可以同黄豆和小米一起放人豆浆机中。

美食城网站小提示

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

松子和玉米能一起吃:防癌抗癌

如何吃玉米更健康

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