大枣枸杞豆浆
冬季药补一堆不如豆浆一杯!
秋冬季节干燥寒冷,喝豆浆可以滋补去噪,驱寒暖身,补血养颜,再加入一些大枣和枸杞对身体就更有好处了,民间有“一日吃仨枣,一生不显老”的说法。中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神,是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素,可促进血液循环,病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。红枣作为补品,女性多吃一定有益补身。冬季是补肾的好季节,而枸杞是补肾佳品。可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用.
枸杞大枣豆浆具有很好的润燥养颜的功效,滋补润肤,暖身驱寒,最适合女性秋冬饮用。以前我做豆浆都用豆浆机来煮,可是都会留下豆渣,豆渣营养价值也是很高的丢掉有些可惜,和豆浆一起喝掉吧,口感极差,实在是无法下咽。开始我还把豆渣做一些馒头发糕,,类的食品,天天都要喝豆浆,豆渣越积越多,只好扔掉了。现在好了。有了维仕美破壁料理机了,问题就解决了,它可以把豆黄豆研磨的很细腻,保存了植物纤维,却没有豆渣产生。口感也非常棒。
冬季进补,暖身驱寒的大枣枸杞豆浆
主料;黄豆100克、大枣5粒、枸杞10克
辅料:开水200ml
大枣枸杞豆浆的做法
1、黄豆提前泡发。
2、将泡发的黄豆倒入锅中煮熟捞出备用。
3、枸杞泡至20分钟。
4、大枣洗净,去核。
5、将2大勺熟黄豆和枸杞大枣放入料理机桶中,再加入200ml开水。
6、破壁机接通电源,设置【五谷】程序。
按下开关键,1分钟香滑可口的大枣枸杞豆浆就OK了,美味就是这么简单,
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黄豆要提前泡发,煮熟。也可以用烤箱烤熟,加热炒熟。
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豆浆和蜂蜜不能一起吃:蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸,而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高,两者混合时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。
蚕豆和枸杞能一起吃:蚕豆含有多很营养成分,其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用,对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。
大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素...[更多]