红豆枸杞豆浆

红豆枸杞豆浆

原料：红豆15克，枸杞15克，黄豆50克，清水、白糖或冰糖适量。

红豆枸杞豆浆的做法

1.将黄豆、红豆清洗干净后，在清水中浸泡6~8小时，泡至发软备用；红枣洗干净，去核；枸杞洗干净，用清水泡软。

2.将浸泡好的黄豆、红豆、枸杞和红枣一起放入豆浆机的杯体中，添加清水至上下水位线之间，启动机器，煮至豆浆机提示红豆枸杞豆浆做好。

3.将打出的红豆枸杞豆浆过滤后，按个人口味趁热添加适量白糖或冰糖调味，不宜吃糖者，可用蜂蜜代替。不喜甜者也可不加糖。

养生功效

枸杞不仅具有养肝明目的功效，它还是补肾养阳的最佳食物，所以枸杞很受白领一族的欢迎。

红豆对于夏天因为心肾功能不好导致的下肢水肿有不错的效果，在夏日食用它还可以为人体补充钾离子，避免夏日的低钾症。这款豆浆具有养血安神、补肾益气的功效，能够帮助现代人缓解疲劳。

饮料网小贴士：枸杞性质比较温和，多吃一点没有大碍，但若毫无节制，进食过多也会上火。

美食城网站小提示

蚕豆和枸杞能一起吃:蚕豆含有多很营养成分，其中以磷质最为丰富。枸杞有滋补肝、肾、肺、清肝去火等功效。两者搭配食用，对腰酸背痛、糖尿病、头昏耳鸣、两目模糊有一定的治疗作用。

莲子和枸杞能一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌发明目、健身延年的功效。

赤小豆的营养价值

赤小豆，又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质，并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分...[更多]