黑豆黑芝麻养生汁
□ 作者：网站编辑 ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-07-30 23:05:34
黑豆黑芝麻养生汁
原料：黑芝麻1勺，饮用水200毫升，黑豆、红糖适量。
黑豆黑芝麻养生汁的做法
1.将黑豆洗净煮熟；
2.将煮熟的黑豆和黑芝麻、饮用水—起放入榨汁机榨汁；
3.在榨好的果汁内加入适量红糖搅拌均匀即可。
养生功效
现代医学研究表明，黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素E、维生素B1、维生素B2、多种氨基酸及钙、磷、铁等微量元素，经常服用能够补血通便。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液黏稠度等非常重要。
黑豆皮含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂，能清除体内自由基，抗氧化效果好，增加肠胃蠕动。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化。此款果汁能够活血解毒，增加肠胃蠕动。
小贴士：挑选黑豆时要选择颗粒饱满无斑点或虫咬的。买黑豆的时候可以拿张白纸，用黑豆在白氏上划一划，掉色的可能是假的。
美食城网站小提示
黑芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
黑芝麻别名黑脂麻、脂麻、胡麻子、芝麻、胡麻、乌麻、交麻、巨胜子、乌麻子、油麻、小胡麻，为胡麻科植物胡麻的成熟种子。全国大部分地区均有栽培。...[更多]
