西瓜冰
□ 作者:网站编辑 ‖ 来源:网站编辑美食博客 2015-07-23 21:39:11
西瓜是夏日消暑之佳品,清暑解热,止渴,利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮。
进入大暑节气以来,西瓜就是每家必备的解暑水果。
西瓜冰简单易做,冰爽可口,冰冰凉凉一杯可以让你暑气尽消,通体凉爽舒畅,是夏日消暑的绝佳饮品。
最简单消暑冰品---西瓜冰
材料:西瓜肉250克。
调料:冰块100克,白糖浆20毫升。
西瓜冰的做法
1·准备好所有的食材。
2·西瓜肉祛仔切小块。
3·冰块,西瓜肉放入搅拌机中,再加入白糖浆。
4·冰块打碎即可饮用。
西瓜尽量把西瓜子去掉,口感才好。
白糖浆是在制作冰品时经常会用一种提味剂。制作简单方便:白糖300克,水200克,煮开放凉装瓶即可,每次作冰饮可以加上一勺,使得冰品口感更佳。
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糖和西瓜能一起吃:西瓜皮叉叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。
西瓜和油果子不能一起吃:这两种食物如果同食,容易发生呕吐。
西瓜别名寒瓜。品种以白皮、白瓤、白籽“三白西瓜”为优。表皮绿白、绿、深绿、墨绿、黑色,间有细网纹或条带。果肉乳白、淡黄、深黄、淡黄、淡红、大红等色。肉质分紧肉和沙瓤,中国除西藏高原外均有栽培。...[更多]