猕猴桃西蓝花菠萝汁

猕猴桃西蓝花菠萝汁

原料：猕猴桃2个，西蓝花2朵，菠萝2片，饮用水200毫升。

猕猴桃西蓝花菠萝汁的做法

1.将猕猴桃去皮洗净，切成块状；

2.将西蓝花洗净在水中焯一下，切碎；

3.将菠萝洗净切成块状；

4.将准备好的猕猴桃、西蓝花、菠萝和饮用水一起放入榨汁机榨汁。

养生功效

西蓝花含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和胡萝卜，营养成分位居同类蔬菜之首。西蓝花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。

菠萝中丰富的B族维生素能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以消除身体的紧张感和增强机体的免疫力，经常饮用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

此款果汁能够抗氧化，美白皮肤。

小贴士：菠萝中的苷类是有害成分，它是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒，但对健康尚无直接危害。因此，菠萝一次不宜食用过多。

美食城网站小提示

猕猴桃和动物肝脏不能一起吃:动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中所含的维生素c氧化而失去功效，猕猴桃为富含维生素C的水果，若和动物肝脏同时食用，会降低其原有的营养价值。

猕猴桃和胡萝卜不能一起吃:猕猴桃含有丰富的维生素C，而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸酵酶的物质，这种物质可以破坏维生素c。若将猕猴桃与胡萝卜同时食用，会降低二者原有的营养价值。

猕猴桃的功效与作用

猕猴桃营养丰富，富含人体所需的17种氨基酸及果胶、鞣酸、柠檬酸和黄酮类物质，含有钙、磷、铁、镁、钠、钾及硫等多种微量元素，所含维生素有胡萝卜素、维生素C、维生素P等，其中以维生素c含量最多，糖类主要是葡萄糖和果糖,猕猴桃含有蛋白水解酶，能帮助食物的消化...[更多]