炒双黑糊糊
正好家里有黑豆黑芝麻,于是立刻找出来清洗,婆婆帮忙给小火炒得香喷喷的,然后用维仕美破壁机直接打成了双黑糊糊,想想炒熟的豆子和黑芝麻混合产生的香气吧,浓香扑鼻!
做出的糊糊虽然不如豆浆那么细,但是也是不用滤渣就可以喝的。我们当作晚餐的一部分食用了,婆婆说让我每天喝一点,看看对头发有没有帮助。但愿有吧,让我的黑头发再飘起来吧!
炒双黑糊糊
食材:黑豆500g,黑芝麻300g
炒双黑糊糊的做法
1.黑豆和黑芝麻清洗干净,此图以黑芝麻为例
2.略微晾干表面的水分,放入炒锅,小火慢慢炒熟,此图以黑豆为例
3.炒好的黑豆和黑芝麻分别晾凉存好,用时取出适当的量
4.放入破壁机料理杯中,加入适量开水
5.启动五谷程序,打成糊糊就可以食用了
6.料理杯的清洗很简单,倒入1500ml清水,滴两滴洗洁剂,用瞬转模式打2秒,然后重复3次就可以了。之后用流动的清水将洗洁剂冲洗干净即可。
小贴士
1.除了黑豆和黑芝麻,还可以将自己喜欢的别的食材洗净炒熟,一起做成糊糊。炒熟的食材打糊糊有特别的香味,闻着就想喝。
2.黑豆和黑芝麻不拘泥于某一个比例,可以根据自己的口味来确定。需要注意的是黑豆会有一点点苦味,如果不喜欢的话,可以适当减少黑豆的比例,或者加入一点糖或蜂蜜一起打糊糊。
3.因为豆类和芝麻的脂肪含量都不低,尤其是黑芝麻的油脂含量很高,所以直接清洗比较麻烦。维仕美破壁机的自动清洁功能特别实用:向料理杯中倒入1500ml清水,滴两滴洗洁剂,用瞬转模式打2秒,然后重复3次就可以了。之后用流动的清水将洗洁剂冲洗干净即可。
美食城网站小提示
黑芝麻和鸡肉不能一起吃:一起吃严重会导致死亡。
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