胡萝卜西瓜柠檬汁

胡萝卜西瓜柠檬汁

原料：胡萝卜200克、西瓜150克、蜂蜜适量、柠檬汁适量。

胡萝卜西瓜柠檬汁的做法

1.将西瓜去皮、子；将胡萝卜洗净，切块。

2.将西瓜和胡萝卜一起放入榨汁机中，榨成汁。

3.加入蜂蜜与柠檬汁，拌匀即可。

营养功效

胡萝卜含有多种维生素、钙、磷、镁等矿物质，这些营养成分都是老年人保健所需的营养成分。西瓜含有多种维生素，能够抗氧化，增强免疫力，防止细胞损伤。老年人常饮此款蔬果汁，能增强免疫力，延年益寿。

饮料网小贴士

肾功能不全者不宜饮用此款蔬果汁。

美食城网站小提示

胡萝卜和萝卜不能一起吃:白萝卜含有丰富的维生素c，对人体健康非常有益，但是和胡萝卜混合烧煮，就会使维生素C丧失殆尽，失去原有的营养价值。原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酶，会破坏白萝卜中的维生素c。不仅如此，胡萝卜与所有

大枣和胡萝卜不能一起吃:大枣含有丰富的维生素C，胡萝卜含有维生素C酵酶，这种物质可以破坏维生素C。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]