花生红枣豆浆
自从女儿上了一年级后,每天早上准备早餐成了一件大事,还要提前一天计划好次日的早餐,尽量是种类和营养都丰富一些。豆浆也成了我家早餐常出现的饮品,因为豆浆的营养是非常的丰富。
豆浆中含有大豆皂甙、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊保健因子。豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1.B2,烟酸和铁、钙等矿物质,尤其是钙的含量,虽不及豆腐高,但比其他任何乳类都丰富。
豆浆的营养丰富、热量低,对刺激脂肪燃烧也有很大的帮助。豆浆中的蛋白质、异黄酮、配糖体等成分会不断地刺激体内的脂肪细胞燃烧。所以怕胖的妹妹也可以放心喝了。豆浆还是润肺和能帮助排出体内毒素的健康饮品,对抗雾霾常喝些豆浆也是大有益处的。
排毒瘦身抗雾霾----花生红枣豆浆
主材:黄豆:110克,熟花生20克,红枣10颗。
辅料:水1300毫升,白糖适量。
花生红枣豆浆的做法
1.黄豆洗净提前一晚泡好。
2.红枣去核剪小块。
3.熟花生去皮。
4.将黄豆加入破壁机的料理杯中。
5.接着加入红枣和熟花生。
6.最后倒入清水。
7.启动破壁机后从低档到高档,搅打约1分钟。
8.打好的豆浆过滤至煮锅中。
9.煮开后煮约8分钟,加入糖调味即可。
美食小贴士
1.煮豆浆的过程中,要敞着锅盖,边煮边搅拌均匀,以免溢锅和糊锅。
2.豆浆虽好,但不易过量饮用。
美食城网站小提示
鸡蛋和豆浆不能一起吃:降低蛋白质吸收,生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的
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