胡萝卜猕猴桃柠檬汁

胡萝卜猕猴桃柠檬汁

原料：胡萝卜80克，猕猴桃1个，柠檬1/2个，优酪乳适量

胡萝卜猕猴桃柠檬汁的做法

1.将胡萝卜洗净，切块；猕猴桃去皮后对切；将柠檬洗净后连皮切成三块。

2.将柠檬、胡萝卜、猕猴桃放入榨汁机中榨汁，加入优酪乳即可。

另外做法：加入冰糖，味道会更好。

小贴士：柠檬榨汁前先放入清水中浸泡，榨汁时要连皮一起榨。

美食城网站小提示

柠檬和萝卜不能一起吃:柠檬含有丰富的维生素c，而萝卜、黄瓜、动物肝脏均含有破坏维生素c的物质。将柠檬与萝卜同时食用，柠檬中的维生素C就会被它们切底破坏，失去原有的营养价值。

樱桃和胡萝卜不能一起吃:樱桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有维生素C酵酶，这种酶可以破坏维生素C。若将两者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]